要說我想念美國什麼？
其中一項必定是朋友家的廚房，寬敞而設備齊全，廚房中的廚餘處理機更是主婦的夢幻逸品。
在不曾接觸過以前，只是納悶廚餘處理機真的有像電視影集那麼方便嗎？
廚餘甚至雞骨、蛋殼都能撥進去、攪碎就好。
在台灣垃圾分類是必要的，廚餘更得特別歸類處理。
處理時的湯湯水水總是弄髒手，不小心堆積在家裡太久，還會孳生果蠅或散發異味，甚至引來小強，真的很惱人。
因此有機會體驗FoodCycler廚餘大師時，我完全是翹首以盼，好想不髒手就能告別異味與廚餘回收桶。
在體驗過廚餘大師後，我更確信科技始終來自人性！
不論你是愛乾淨還是懶惰派，餐後只需把碗盤內剩菜撥入專用廚餘桶，蓋上除臭桶蓋，清爽無味的處理殘羹剩飯，也不擔心蟲蟲危機。
累積到一個量後，放入廚餘大師主機，一鍵即可完成極致乾燥研磨，生活品質、居家環境清潔度都大提升。
我最喜歡它的幾個特點是：
✔️ 高溫殺菌：縮小廚餘體積達90%
✔ 3+1程序淨化廚餘：熱烘、研磨、除臭、乾燥
✔ 除臭風乾濾網：有2組高效活性炭棒除臭
✔ 安靜省電：靜音無噪、每次使用僅0.8度電
✔️可隨時停止運轉，再倒入新廚餘
✔ 廚餘桶材質好清理，主機一鍵開啟無難度
✔ 廚餘再利用，可以當植栽的堆肥
廚餘大師是加拿大知名大廠FoodCycle Science製造的專業家用廚餘機，品質有保障。
我一開始很擔心，只裝了廚餘桶一半不到的蛋殼與蔬果皮就先啟動，結果乾燥+研磨+烘乾後，居然只剩一個碗量的乾粉，真是太小看它了。
後來放膽的裝滿廚餘桶再一次處理，可處理到約5L的廚餘，更節約能源。
除了堅硬的豬大骨、牛大骨不適合放入，魚骨、雞骨也能讓廚餘大師一併解決喔！
我累積五天的廚餘，有花生、辣椒、米飯、豬肉、葉菜、筍殼、瓠瓜皮、洋蔥皮、豬肝、花茶、茶葉、咖啡粉、蛋殼、雞骨⋯
廚餘桶加上專用蓋不但在炎熱天氣下沒有異味，也沒看見小蟲路過。
使用時只需按電源啟動，過程沒有噪音，除非靠近才會聽到微微的運轉聲，整個過程大約2-8小時，依廚餘量與湯水程度會有不同，想處理時間短一些可以瀝乾廚餘水份。
很神奇的是，印象中應該臭臭的廚餘居然在廚餘大師處理時隱約飄出料理的香味，讓我不禁中途打開確認後再蓋回去，重複N次到圈圈問我究竟在做什麼。
滿滿一桶廚餘經過乾燥研磨與烘乾，剩下乾燥粉末，體積大幅減少。
處理後的乾粉靜置一週，就是熟化處理，以1:10的比例跟土壤混合即可作為肥料了，很環保也很棒。
至於使用過的廚餘桶，因採鑄鋁材質與陶瓷不沾塗層，所以很好清洗，使用普通海綿搭配洗碗精即可，或是放入洗碗機也可以。
一鍵除餘，超乎想像的好用，節電環保的Foodcycler廚餘大師 👉 連結： https://theaxiom.biz/ApFxd
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