Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記

圈媽烹飪筆記低醣年菜 

 [[[[[[ 低醣烏魚子乾酪冷盤 ]]]]]] 

圈媽平時極少吃水果，之前跟酮學餐敘時，聽到她家烏魚子是搭乾酪吃的，今天小小加碼10g蜜棗來變化一下。 

當作年菜時，使用白蘿蔔、芭樂、梨子、蘋果也是可以的，切薄片，稍微滿足一下口慾。

 材料：

-烏魚子 -乾酪 -蜜棗  

作法：

1.全部材料切成片狀 

2.重疊組合之後即成  

每份使用： 烏魚子5g+乾酪5g+蜜棗2.5g 

營養成份： 

熱量35 kcal 

脂肪 1.5 g 

蛋白質 2.1 g 

碳水化合物 0.275 g

 膳食纖維 0.04 g 

糖質 0.18g #

引用食譜請註明出處謝謝

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