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炎炎夏日,減醣的人兒該如何消暑呢?
可以利用氣泡的清涼感,來一起製作創意特調吧!
影片🎬 奶油肉桂氣泡拿鐵
材料
- 黑咖啡(或濃縮咖啡+氣泡水)
- 動物性鮮奶油
- 肉桂粉
- 冰塊
作法
- 將冰涼的黑咖啡使用氣泡水機打氣(或濃縮黑咖啡+氣泡水)
- 動物性鮮奶油可依喜好決定是否加入赤藻醣或甜菊糖
- 打發動物性鮮奶油
- 空杯放入冰塊,倒入氣泡咖啡至半滿,用打發鮮奶油填滿杯子
- 灑上適量肉桂粉即可享用
作法簡單又有趣,可依照個人喜好調整材料比例,會有不同的口感喔!
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