Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記

常常被詢問早餐或點心可以吃什麼？

其實我給的答案往往只有一個☝️

就是「肉🥩與蔬菜🥬」

簡單卻又不簡單的肉與蔬菜，可以天馬行空有無窮盡搭配可能。

除了溫沙拉、熱炒、排餐⋯，原型食物的變形「肉蔬起司堡」🍔 也是道能刺激視覺與食慾的變化料理。

最近因為忙忙忙，所以都出快速食譜，但味道可是不偷工減料喔！

食材🧂

-任意肉片或肉排1片

-小黃瓜片或生菜葉適量

-煎雞蛋1個

-起司1片

-番茄1片

-胡椒少許

-無糖美乃滋適量

作法🍳

1.將生菜平擺盤內，疊上煎熟的肉片、雞蛋。

2.再放上一層生菜、起司片、番茄片。

3.擠上美乃滋、撒少許胡椒，好好享用。

肉排食譜：🐷 https://ppt.cc/fOXJux、https://ppt.cc/fYhmqx 、🐂 https://ppt.cc/fOlzgx 、https://ppt.cc/f97Nex

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