Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記

玫瑰鹽奶蓋咖啡 ☕️ 低醣生酮可

不論你正在享受愜意的午茶時光，抑或忙裡偷閒的庸碌午後，來一杯香甜的手作小確幸吧！

材料🧂

黑咖啡 1 份

冰塊 適量

動物性鮮奶油 40ml

赤藻醣醇 5g

玫瑰鹽 少許

有蓋玻璃罐 1 個

作法🥄

1.玻璃罐內倒入動物性鮮奶油和赤藻糖醇，用力上下搖晃至沒有聲音成為打發鮮奶油。

2.打發鮮奶油冷藏備用，煮咖啡，加入冰塊後取出打發鮮奶油覆蓋咖啡，並灑上一點玫瑰鹽提味。

小筆記✏️

也可依法製作奶蓋紅茶、綠茶或可可喔！

有空的朋友不妨也秀出你的午茶，讓我們隔著螢幕一同度過美好的今天吧！

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