影響瘦身速度可能有以下幾個原因，可以自我檢視看看，如遇健康狀況還是需就醫為上。
▪️1. 壓力
不論來自工作、家庭、感情、生活或育兒，適當的壓力使人產生動力，但過度的壓力則形成負擔。
壓力使身體釋放大量壓力賀爾蒙，增加胰島素阻抗，血糖不穩定、囤積脂肪、憂鬱⋯。並抑制副交感神經作用，使腸胃蠕動減弱，影響消化與代謝。
情緒壓力使血清素降低，可能造成焦慮，這時下意識飲食渴求高醣、高脂，血糖上升多巴胺分泌增加而感覺自己心情得到緩解，但很快的安慰效果消失就又陷入爆食迴圈。
有時太長時間的斷食或減重短程目標設定過高也會造成壓力。
👉解決方法：
遠離壓力源或找合適的紓壓方式（如：音樂、散步、睡眠、追劇⋯）
不要急於求成，穩定的慢慢來最快。
▪️2. 生活習慣不良
如熬夜、睡眠不足、生活步調緊張、節食、抽煙、飲酒⋯⋯
👉解決方法：
自我檢視並改善
▪️3. 缺乏運動
好處多多，因為圈媽也不擅長所以不贅言。
👉解決方法：
不要太懶，求助專業。
▪️4. 精緻醣或隱糖
已知精緻醣易導致肥胖或身體發炎，忌口、戒糖只能靠自己，別人再如何幫忙打氣，決定權與執行者都是你，如果在飲食控制上無法拿捏分寸，最好的方式就是不要亂嘗試、多查資料，已知原型食物是相對安全，避開過於複雜的調味及加工食品，基本上不會錯的太離譜。
👉解決方法：
如果無甜不歡可攝取少量低GI水果滿足口慾，如藍莓、芭樂等。
外食多少都有隱糖，不用太害怕，但也不要勇者無畏明知故吃，自己依照個人耐受度斟酌飲食。
▪️5. 酒精攝取
酒精也會影響人體的胃腸道、造成肝臟負擔。
酒精本身不會中斷酮症，但酒精會優先被人體使用，在酒精吸收代謝完之前，減脂自然是中斷的。
身體為了快速代謝酒精，可能會頻尿且補充更多水份，而排毒需要大量微量元素，身體的微量元素就更容易被稀釋、失衡。
👉解決方法：
喝酒傷身，如果不喝傷心，那就偶爾少量為之，如果是社交需求、心理需求、紓壓需求⋯請自行斟酌時間、次數與飲用量。
▪️6. 微量元素缺乏（不敢調味）
寡淡無味不等同健康，無調味餐可能很少有人能夠天天吃而不膩，尤其一個飲食方式要建立為長期習慣，好吃、享受是必須的。
我們常推薦使用岩鹽，如玫瑰鹽，正是因為富含豐富微量元素。
另外，許多辛香料如薑黃、胡椒亦能幫助提升新陳代謝，但調味也是適量就好，凡事過猶不及。
真的嚴重缺乏某些營養素的話，光靠食療或許量猶不足，這時請依醫囑補充保健食品。
👉解決方法：
烹調時不必刻意重口味或者清淡，選擇好的調味料，除了增添食物風味亦能補充微量元素。
▪️7. 巨量元素缺乏（偏食、節食）
長期吃低卡餐反而會降低身體的新陳代謝，經常性節食可能促使身體產生慢性壓力，血糖值也變得混亂，甚至暴躁、焦慮、飢餓，自我控制力下降，意志力薄弱。
不要長時間固定吃相同的食物，或過於挑食，吃對食物，尤其原型食物，並不會帶來身體的負擔，反而使你健康，因此不要再有少吃會瘦的舊思維，吃對、吃夠才會瘦，吃飽了才有力氣減肥這句話是正確的。
👉解決方法：
食材種類應該輪替、多元，儘量挑選當季、高營養密度的食材，利用飲食滿足口慾、撫慰心靈、提昇健康。
▪️8. 低醣烘焙過量或代糖依賴
在傳統飲食文化中，甜點、點心也不會被視為正餐，相同的，低醣飲食時，低醣烘焙自然也是餐後點心，不該作為正餐。
尤其少部分人甜點成癮，雖然使用赤藻醣醇、羅漢果糖或甜菊糖等製作，但味覺上仍是嗜甜，太常吃或吃太多，仍是無法戒除糖癮或糖依賴。
另一方面則是，堅果我們飲食知道要適量攝取，但化身堅果粉烘焙點心時，你有記得計算自己攝取的堅果量嗎？
👉解決方法：
製作時減量或分成小份，減少自己每次食用的量。
先吃正餐，魚、蛋、肉、菜等優先，吃飽了才吃一小份。
或是以少許無糖優格、低GI水果作為點心取代。
▪️9. 飲水量不足
雖不用每天像水桶一樣灌個不停，但飲水量過少也不妥。如果常常覺得口乾舌燥，要注意是否身體缺水，適時補充。
但是湯、茶與咖啡不等同水份，因為利尿反而要額外再多攝取水。
👉解決方法：
不愛喝水的話，可試試氣泡水、檸檬水、黃瓜水、莓果水等加味水。
可以每次以幾口的方式補充水份，少量多次也是個方法。
▪️10. 缺乏好菌
益生菌為人所知的好處有：增強免疫力、調節腸道菌叢、幫助腸胃蠕動促消化、抑制壞菌生長、抑制膽固醇、降血壓、降血脂、消除自由基、預防過敏，促進蛋白質及鈣、鎂吸收，產生維生素B族等有益物質等。
乳酸菌是益生菌的一種，能代謝糖類，且是腸內益菌的代表，總之好處多多，但要正確補充。
👉解決方法：
新鮮蔬菜加鹽「天然發酵」而成的泡菜，如台灣酸菜、酸筍、德國酸菜就含乳酸菌，而且這種泡菜耐久放，老泡菜別有風味。
其他如古法釀製味增、納豆、豆腐乳、豆豉、乳酪或無糖優格也可攝取。
▪️11. 打破身體慣性
飲食方式有非常多種，即使你採行低醣飲食，也不是一個方法用到底，因著不同個體，甚至同個體不同階段都需要作調整，蛋白質、脂肪與醣質的攝取比例也不是既定的，一個方法嘗試約一週大概能感受到成效，那就是適合你的方案。
👉解決方法：
飲食控制執行一段時間後卻開始停滯，沒有違規的前提下停滯一週以上，可以嘗試調整飲食結構打破慣性。
例如：攝取優質澱粉、增加醣質攝取、降低或提高好脂肪攝取量、調整膳食纖維比例、改變間接斷食時間、改變每日進食次數、改變進食順序⋯
▪️12. 為什麼沒有變瘦？
這是很主觀認定的問題，請準備皮尺測量身形、體態變化，#體型改變勝過體重下降。
再來，你是跟上禮拜的自己比？還是上個月？半年前？
👉解決方法：
測量前後體圍、體脂，拍照紀錄對比，或試穿同一件衣服，這些才是客觀的判斷。
會不會你眼中的瘦，其實是過瘦？
會不會飲食控制成為心魔？不自覺減重成癮？
➡️ ➡️ 老調重彈：
沒有一個方式能適用所有人，但是依大方向來做延伸與調整，降低醣質攝取是不變的通則。
尋找同樣執行低醣的同伴，可以互相交流資訊、激勵彼此。
每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。
一個習慣養成不易，一旦養成戒除更不易。
不論你飲食控制是為了健康還是減脂，達到一個階段後，停滯是必然的，檢視一下現況是否「已達普遍均標，而非自我心中高標」。
將飲食習慣視為自然而非必然！
我低醣是因為我感受身心舒適，
我低醣是因為選擇而非不得不！
該有的彈性、空間、容許度都要有，
生活化而不要枷鎖化。
（先這樣，下回待續，可能隨時更正或補充。）
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