目前分類：低醣低碳生酮餐 (74)
- Nov 25 Wed 2020 11:32
低醣起司韓式泡菜炒飯（無米）
- Oct 19 Mon 2020 11:50
低醣生酮蜜汁叉燒：電鍋 /微電腦壓力鍋 二種免烤做法（無糖、簡易好吃）
- Sep 29 Tue 2020 10:14
中秋燒烤食譜：豬肉時蔬BBQ
在台灣中秋除了月餅、蛋黃酥，必不可少的還有烤肉。（彷彿聞到香氣～）
這邊圈媽整理一些適合燒烤的食譜，料理工具烤爐、平底鍋、烤箱或氣炸鍋不拘，時間上微調即可。
雖然大家常戲稱烤肉就是要吃沒烤熟的，拉拉肚子順便減肥。但其實圈媽還是喜歡吃外酥內軟，焦香啾西的烤肉。
- Jul 09 Thu 2020 12:10
酪梨野菇梅花溫沙拉 ，減醣低碳生酮餐
- Jun 17 Wed 2020 09:58
蒜味香料雲朵麵包
今天試做最近好像很夯的雲朵麵包，因為聽說吃起來恍若無物，所以我又假熬的幫它加料，改成蒜味香料雲朵☁️ 
原本計畫夾點生菜、起司、培根肉之類的，但是時間拿捏錯誤，差點趕不上跟朋友的約會，所以今天姑且直接生吞😆
多了蒜味跟香料香氣，只能說⋯⋯我好想夾料啊！
- May 22 Fri 2020 10:05
減醣便當— 照燒鯖魚花椰菜丼（oxo廚具用品）
- May 18 Mon 2020 09:12
減醣便當- 水波蛋奶油蔬菜麵 (oxo廚具）
- May 05 Tue 2020 08:33
無澱粉低醣魷魚羹· 無米沙茶魷魚焿飯
- Apr 27 Mon 2020 04:12
香腸炒花椰菜米 （低醣炒飯）
- Apr 17 Fri 2020 20:22
無澱粉炒餅 減醣 低醣 生酮
- Apr 15 Wed 2020 15:52
氣炸翅腿與糯米椒 一鍋完成菜肉
- Apr 01 Wed 2020 17:30
低醣生酮潤餅皮 2，自製餅皮（薄餅皮）可做無澱粉千層蛋糕.低醣燒賣.可麗餅.氣炸餛飩.春捲
- Apr 01 Wed 2020 15:22
低醣生酮潤餅皮1，自製餅皮（厚餅皮，可做無澱粉蛋餅皮或低醣麵條）
寒食節 x 低醣潤餅：實驗後留下兩種「無麵粉」餅皮食譜，一厚一薄，圈媽在「好操作」與「擬真」之間糾結。
厚此薄彼權衡取捨，厚餅皮亦可充作減醣、低醣、生酮蛋餅皮或切割做無澱粉麵條，炒麵真是好好吃！
薄餅皮亦可當作可麗餅或做千層蛋糕、燒賣皮、氣炸餛飩皮。
- Mar 08 Sun 2020 08:43
韓式泡菜天貝花菜飯 蛋奶素 減醣低醣生酮可
圈媽的飲食從初期三個月的生酮後轉低醣兩年多，生活化減醣一直是我熱衷的事。
無糖、少醣、原型食物、天然食材、好脂肪、優質蛋白質⋯等，是圈媽不變的飲食方針，也因為這樣的習慣讓我維持健康與身材。
今天要烹煮一道重口味偏好者會大愛的高營養、高纖料理 — 韓式泡菜天貝花菜飯！
- Mar 03 Tue 2020 10:52
低醣古早味 麻油麵線煎 （無麵粉、減醣低碳、蛋奶素）
儘管我的生活只有孩子與食物，每日每日還是有些微不同，即使僅有自知。
習慣隨手找拍照道具，一支手機、一張桌子，家裡現成的小物品⋯。今天把好友送我的編織作品一同入鏡，明明是水壺袋，怎麼覺得好適合放柑桔？有種衝動想帶它去市場塞滿橘子🍊 
十分鐘完成無澱粉低醣古早味——麻油麵線煎。（沒有使用真的麵線XD但利用市售減醣產品）
- Feb 22 Sat 2020 23:02
蒜香奶油高麗菜、蒜香煎干貝（低醣家常料理）
- Jan 23 Thu 2020 15:25
低醣蘿蔔糕 - 圈媽烹飪筆記
- Jan 13 Mon 2020 22:08
減醣低醣生酮 章魚燒 / 鮪魚燒 / 小丸子（可製作大阪燒）
- Oct 07 Mon 2019 12:57
丨懶人功夫菜 簡單版低醣糖醋排骨
難忘傳統糖醋排骨脆嫩酸甜的好滋味，但是裹上精緻澱粉與精緻糖卻讓低醣飲食者怯步。
現在跟著圈媽使用簡單的調味，一起來製作健康無負擔的糖醋排骨吧！學起來後，糖醋魚、糖醋雞丁、糖醋蝦或任何糖醋料理都同理可證、舉一反三啦！
也可加入玉米筍、洋蔥、甜椒或小黃瓜等蔬菜，讓這道料理更營養、更豐富。
- Aug 16 Fri 2019 19:49
蒜味炒櫛瓜麵 低醣生酮炒麵 蛋奶素
